Tak jsem si sedla, že něco napíšu o Balance Weekend (9.-11.9.2022), který právě skončil na chalupě v Podhoře. A najednou nemám slova. Co napsat o partě báječných a jedinečných ženských s mnoha talenty, které se tam sešly? Jak popsat všechny ty silné zážitky? Nejde to. Jak se říká – to […]
Po dlouhém čase příprav tu před námi najednou stál pátek 13. května 2022 a začal Balance Weekend 2022 s podtitulem Restart. Pečlivě pilujeme náš koncept zážitkových víkendů pro ženy, aby odrážel naši představu o společném sdílení, odreagování se, povídání, pohybu a smíchu. Hřeje nás u srdce a jsme vděčné, když […]
S nadšením a s láskou vás zvu na průzkum webu mých autorských svíček, které jsem začala nově vyrábět. Svíčky najdete u mě v masérně, kde denně přibývají a nabídka se stále mění nebo na e-shopu. Žádná svíčka není stejná. Tvořím je podle momentální nálady, rozpoložení nebo na míru.
Rozhodla jsem se trošku udělat jasno. Nejsem studovaný odborník na stravu. To píši vždy otevřeně, a i když mě o to žádáte, tak opravdu netvořím jídelníčky a ani nikomu nic nenařizuji, co má dělat. Na to jsou lékaři a výživoví poradci. Není mým cílem jim brát „živobytí“ a mít patent […]
Dovoluji si zde přidat odkaz na krásně zpracovaný článek paní PharmDr. Margit Slimákové k problematice vitamínu D a infekčních nemocí. Vitamín D propaguji již léta a považuji ho společně se zinkem, vitamínem C, Omega-3 a selenem za základ vitamínové a minerální sezónní prevence. V současné době se propagují vyšší koncentrace, […]
Strumigeny (goitrogeny) jsou látky, které narušují normální funkci štítné žlázy tím, že brání dostatečné produkci hormonů štítné žlázy. Pokud trpíte nějakou změněnou funkcí této žlázy, dejte si na konzumaci níže uvedených potravin pozor. Buď se těmto potravinám vyhněte úplně, nebo je jezte v omezeném množství a vypozorujte účinky na sobě. […]
Moje obecné doporučení výživy z dlouhodobého čtení, sledování. Zároveň si svoje závěry dohledávám i ve vědeckých studiích a odborných zdrojích. Eliminace a pozorování – cesta na základní čáru Na začátku je třeba PROVÉST ELIMINACI, vysadit cukr a bílou mouku, postupně vysazovat i jiné sacharidy a jiné potraviny, které nám mohou způsobovat […]
Ještě dlouho budu vstřebávat všechny dojmy a zkušenosti z pilotního projektu „Balance Weekend“, který jsem společně s úžasnou cvičitelkou Šárkou Kanclířovou Binarovou uspořádala v kouzelném prostředí Mlýna Žabonosy, 18.-20. 9. 2020. Sešla se nás bezvadná parta správných ženských a celý víkend jsme si to všechny krásně užívaly. V této těžké kovidové době jsme všechny […]
Pořád se mě ptáte, jak peču svůj kváskový chléb já. Tak jdu s kůží na trh a ukážu vám, jak to dělám já. Rovnou na úvod se přiznám :). Nemám ráda se se vším moc párat, ale zároveň chci, aby výsledek stál za to. Možná jsem líná a nejsem hračička a […]
Je jednoduchý sacharid s vyšší sladivostí než cukr. Je obsažena v ovoci, zelenině a třeba i v medu. Často si říkáme, nebo nám říkali rodiče, to je ovoce, to můžeš. Není to ale tak jednoduché, jak to vypadá. I zde platí pravidlo, vše s mírou a v rozumném množství. Dále objasním proč. Nezvyšuje […]
Vyvstává otázka, jestli je rostlinná strava tak zdravá, jak se všeobecně tvrdí. V obalech obilovin se vyskytují totiž sloučeniny zvané antinutrienty, které mají za úkol bránit rostliny proti škůdcům, parazitům, nemocem apod. Z pohledu přírody je to správně. Živočichové, kteří se jimi živí, mají trávicí ústrojí pro to uzpůsobeno. S námi už je […]
Leptin – udržuje vyváženou hladinu tuků v krvi. Produkují ho tukové buňky. Leptin komunikuje s mozkem, kterému dává informace o množství tuku v těle. Mozek následně vysílá pokyny k našemu chování. Leptinová rezistence představuje nízkou citlivost mozku vůči působení leptinu. Tento problém nastává zejména u lidí s nadváhou, kdy mozek informace o velkém množství leptinu ignoruje a […]
Máte to jako já? Při svém počátečním „výzkumu“ jsem ve vaření něco málo změnila, občas mě chytly nákupní záchvaty v prodejnách zdravé výživy (abych to po čase z půlky zase vyhodila), mám za sebou pár přednášek, kurzů vaření a zdravé výživy, stohy knížek mi leží na polici (včetně celé edice „Jíme zdravě“), […]
Vzhledem ke změně webových stránek došlo k vymazání diskuze do 14.7.2020. Zachovala jsem pro vás aspoň textovou kopii a to z důvodu mnoha zajímavých otázek a odpovědí, které by mnohým z vás mohly být inspirací. Časově je řazení – poslední je nejstarší a časově to postupuje směrem nahoru. Článek je […]
S tímto tématem se u sebe ve studiu často setkávám, a proto jsem se rozhodla sepsat poznatky a zkušenosti do jednoho článku, který je možno prakticky doplňovat. Hormony obecně v našem životě hrají zásadní roli, působí jako přenašeči informací a jsou důležité pro souhru tělesných funkcí. Pokud se někde tvoří málo nebo […]